
Klinische Ernährung – Spezielle Ernährungspläne für H.E.L.P. und Kombinationstherapie
Chryso Zorbas – Klinische Ernährungsberaterin
Chryso Zorbas ist unsere klinische Leiterin und klinische Ernährungsberaterin. Sie begleitet Sie vom ersten Tag an in Ernährungsfragen und führt Sie mit einem individuellen Ernährungsplan durch die Therapie, der Ihren Genesungsprozess vor, während und nach der Behandlung fördert, um die Behandlungsergebnisse auf ein ganz neues Niveau zu heben. Sie erstellt innovative Ernährungspläne, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind und gleichzeitig sicherstellen, dass Ihr Bedarf an allen notwendigen Makro- und Mikronährstoffen gedeckt wird.Die Kombination aus klinischer Ernährungsbetreuung und Gesundheitscoaching ist „nichts weniger als ein kleines Wunder und hebt die Behandlungsergebnisse auf eine neue Ebene“ (Zitat unseres Mitbegründers Markus Klotz).
Unser Team nennt sie „positive Energie auf zwei Beinen“ – sie versteht es auf ganz besondere Weise, unseren Patienten das Gefühl zu geben, dass sie rundum gut versorgt sind.
Sie hat ihren Master in klinischer Ernährung an der Universität Aberdeen in Schottland erworben. Mehr über Chrysos Arbeit erfahren Sie in ihrem Vortrag.Klicken Sie hier für Videos

In diesem Gespräch sprechen unsere klinische Leiterin und klinische Ernährungsberaterin Chryso Zorbas sowie unsere Patientin Krisztina Koncsek darüber, wie die klinische Ernährung maßgeblich zum Erfolg ihrer multimodalen Kombinationstherapie im Apheresezentrum beigetragen hat. Krisztina ist gerade nach Zypern gezogen – nun nimmt sie die letzten 20 % auf dem Weg zur vollständigen Genesung in Angriff.
Unsere ehemalige Patientin Robyn Bennett über den Unterschied, den Chryso für ihre Genesung mit klinischer Ernährungsberatung während und nach der multimodalen Kombinationstherapie im Apheresezentrum gemacht hat.
Chryso Zorbas, klinische Ernährungsberaterin im Apheresezentrum, darüber, wie die klinische Ernährung die Behandlungsergebnisse der Patienten verbessert hat
Eine persönliche Empfehlung unseres Mitbegründers Markus
„Normalerweise gebe ich keine Empfehlungen ab – die diagnostischen Untersuchungen und die klinische Erfahrung unseres medizinischen Teams sind immer besser als jede persönliche Empfehlung. ABER – es gibt eine Sache, die ich beobachtet habe und die ich DOCH empfehle – Gesundheitscoaching und klinische Ernährungsberatung! Sie machen für Patienten einen so großen Unterschied, dass es fahrlässig wäre, sie nicht zu empfehlen – ganz gleich, wie Ihr medizinischer Behandlungsplan aussieht, das sind die beiden Dinge, die ich mir so sehr gewünscht hätte, als ich krank war!“
Unser Patient Edward Nicol berichtet, wie ihm die klinische Ernährung geholfen hat, und über die Zusammenarbeit mit Chryso Zorbas
„Sie war sehr hilfsbereit – seeehr hilfsbereit – jeder hat andere Vorlieben, aber sie hat meinen Ernährungsplan ganz individuell auf mich abgestimmt!“ Den Rest seines Erfahrungsberichts und des Interviews findest duhier
1. Klinische Ernährungsberatung vor und während der Behandlung
Maßgeschneiderter Ernährungsplan und Beratung während der Behandlung, einschließlich oraler/IV-Ergänzungspräparate, die auf die individuelle Behandlung/den individuellen Zeitplan zugeschnitten sind

Sobald die Therapie beginnt, schaltet der Körper um, um sich an die chemischen Veränderungen im Körper anzupassen. Es kann zu Anzeichen von Müdigkeit und Abgeschlagenheit kommen, die oft mit der Behandlung einhergehen. Um die Organe und die verschiedenen Systeme des Körpers in einem gesunden Zustand zu halten, wird jedem Patienten ein individueller Ernährungsplan ausgehändigt.
Untersuchungen:Wir empfehlen jedem Patienten, sich einer Blutuntersuchung bzw. einem Test auf Nahrungsmittelallergien zu unterziehen, damit unser klinischer Ernährungsberater den aktuellen Gesundheitszustand beurteilen und analysieren sowie die am besten geeigneten Ernährungsempfehlungen aussprechen kann.
Beratung: Es finden zwei 30-minütige Beratungsgespräche mit unserer klinischen Ernährungsberaterin statt, in denen eine Reihe von Fragen zur persönlichen oder familiären Krankheitsgeschichte sowie zu aktuellen und früheren Ernährungsgewohnheiten gestellt werden.
Ernährungsplan: Nachder/den Beratung(en) erhält jeder Patient per E-Mail seinen individuell abgestimmten Ernährungsplan. In der darauffolgenden Woche findet eine 30-minütige Nachbesprechung (entweder online oder persönlich) statt, bei der unser klinischer Ernährungsberater den Inhalt der E-Mail gemeinsam mit dem Patienten durchgeht, um den empfohlenen Ernährungsplan zu erläutern und sicherzustellen, dass dieser verstanden und nachvollzogen wird.
Im Paket enthalten:Zwei 30-minütige Beratungsgespräche, Auswertung der Blut- und Nahrungsmittelunverträglichkeitsuntersuchung, ein individueller Ernährungsplan sowie ein 30-minütiges Beratungsgespräch oder ein Videoanruf, Rezepte und Informationen.
2. Klinische Ernährungs Supervision nach der Behandlung
Maßgeschneiderter Ernährungsplan für die Zeit nach der Behandlung und Beratung, einschließlich oraler Nahrungsergänzungsmittel, die auf die einzelnen Behandlungen/den Zeitplan abgestimmt sind
Nach Abschluss der Therapie beginnt der Körper zu heilen und bald besser zu funktionieren als zuvor. Um das gesamte Verfahren zu verbessern und effektivere und dauerhaftere Ergebnisse zu erzielen, wird ein spezieller Diätplan erstellt, der von jedem Patienten eingehalten werden sollte. Auf diese Weise können Krankheitserreger und eindringende Organismen ferngehalten werden und den Körper nicht mehr bedrohen. Falls erforderlich, empfiehlt unsere klinische Ernährungsberaterin (zusätzlich zum Ernährungsprogramm) spezifische Nahrungsergänzungsmittel, um eine Homöostase für jeden Patienten zu erreichen und zu erhalten.
Vor dem Verlassen der Klinik: Auf Grundlage Ihrer persönlichen und familiären Krankengeschichte sowie Ihrer Präferenzen erhalten Sie ein individuelles Ernährungsprogramm mit Empfehlungen zu bestimmten Lebensmittelgruppen und gegebenenfalls zur Vermeidung oder Reduzierung anderer Gruppen. Innerhalb der nächsten drei Tage findet eine 30-minütige Nachbesprechung (entweder online oder persönlich) statt, bei der unser klinischer Ernährungsberater die E-Mail gemeinsam mit dem Patienten durchgeht, um den empfohlenen Ernährungsplan zu erläutern und sicherzustellen, dass dieser verstanden und nachvollzogen wird.
Umfasst: Spezielles Ernährungsprogramm und ein 30-minütiger Videoanruf.

3. Ernährungsberatung nach der Genesung – gesunder Lebensstil
Maßgeschneiderter Lifestyle-Ernährungsplan und Beratung
Jeder hat seinen bevorzugten Ernährungsplan, dem er täglich folgt. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Lebensmittel eine entscheidende Rolle für unsere allgemeine Gesundheit spielen - körperlich und geistig. Die Auswahl der bevorzugten Lebensmittelgruppen für den menschlichen Körper sorgt für optimale Gesundheit, Glück und Langlebigkeit. Jedem Patienten werden spezifische und persönliche Ernährungsanweisungen gegeben, um die bestmöglichen gesundheitlichen Ergebnisse zu erzielen.
Weiteres: In unserer Klinik legen wir großen Wert auf optimale Gesundheitsergebnisse. Deshalb erstellen wir individuelle Ernährungspläne und geben Empfehlungen zum Lebensstil, um sicherzustellen, dass sich jeder unserer Patienten in bester gesundheitlicher Verfassung befindet. Jeder Patient erhält seinen individuellen Ernährungsplan zwei oder drei Wochen nach Verlassen der Klinik. Der Plan wird per E-Mail verschickt, woraufhin ein 30-minütiges Videogespräch folgt, um sicherzustellen, dass der Inhalt verstanden wurde.
Umfasst: Lebensstilprogramm und 30-minütiger Videoanruf.
DID YOU KNOW?
Es gibt zahlreiche wissenschaftliche Belege für die Wirkung von Lebensmitteln, die phenolische Verbindungen enthalten, auf die Faltung von Amyloid!Proteinfaltung und Aggregation zu Amyloid: Die Beeinflussung durch natürliche phenolische Verbindungen – PMC(nih.gov)
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Thomas Kluba ist ein Chefkoch, der Unterstützung und Dienstleistungen im Bereich Diätetik und Kochen anbietet. Tolles Essen, das gut schmeckt und gleichzeitig auf Ihre Ernährung zugeschnitten ist? Kein Problem für Thomas!
Außerdem bietet er einen umfassenden Assistenzservice für Patienten an, die nach Zypern reisen.
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